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过桥米线与毛遂自荐

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百家姓大学士

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发表于 2009-8-26 05:11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式


周末和嘉航一起体验了两个词汇:过桥米线与毛遂自荐。

发现楼下新开的一家正宗过桥米线店,装修得很典雅整洁,店小妹们清一色穿着具有滇南特色的服饰:红色的扎染围兜,蓝色的扎染三角巾,而服务生则各个身着黄色的绸服,一个个潇洒飘逸的样子。

嘉航很想吃,那么就进去吧。点了一份香菇肉片的米线,等了很久,小妹端上来一盘菜,有生肉片和煮熟的鸡块,还有一份米线,继续等,一会儿一只大大的碗被送上来,盛着满满的鸡汤,看上去心里直打鼓,生肉怎么吃呢?小妹不紧不慢的拿起筷子夹起盘中的菜一一放入汤碗中涮涮,说可以吃了。再拿起一看,果真都熟了。嘉航并不是很喜欢米线的味道,但是他很快发现一件奇怪的事情,因为那只大汤碗看上去没有一点热气却很快烫熟了生肉片,吃了一段时间以后,嘉航不小心碰了一下碗,竟然给烫了一下。

用餐完毕,嘉航问道为什么叫过桥米线呢?妈妈说这也是我想知道的。我想它既然是个特色小吃店,就一定应该有它的典故和介绍。

接下来是如何解决这个问题呢?还是让小班长冲锋上前吧,可是从何处下手呢?只见嘉航四处环顾,看看周围墙上并没有广告介绍,一筹莫展的他想了想于是乎朝门口的侍应生走去,问道:你好!能否可以告诉我关于过桥米线的介绍在哪里吗?
在吧台的店菜谱上。

嘉航走向吧台从店小妹那里那道菜谱,找一个地方坐下然后认真地和妈妈一起读起来:关于这个典故是这样介绍的:

相传百年前的云南蒙自县,有一名书生为博取功名,在孤岛上潜心攻读,饱览诗书。与岛相连的仅有一座桥,书生的妻子每天都要过桥为夫送食。有一天,妻子将熬好的鸡汤盛在砂锅里,因路途遥远而觉疲倦,在半路上昏睡了一会儿,一觉醒来摸一摸砂锅,发现鸡汤依旧滚烫,便把薄肉片放入涮了涮,尝一尝,肉片鲜嫩可口,清而不腻,于是马上过桥为夫配制鸡汤米线,其夫为此赞不绝口说:“今日之成就乃过桥缘也。”更美其名“过桥米线”。后来,书生高中状元,将此美食更名为“状元米线”,一直流传至今。

这真是一餐美食学习宴。嘉航体验学习了过桥米线一词。

前几天嘉航问起毛遂自荐一词,突然想起来他自己争取去合唱团的经过,告诉他相别人自己推举介绍自己就应该叫毛遂自荐,这个词用在这里是最恰当的了。

看来嘉航的语文学习也可以是一种体验感受型的学习了,这些词一定会记忆深刻的。




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