从农民工到独创“陈氏烧鸡”

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近日，记者在渠口镇铺溪村采访，一村民告诉记者，该村外出创业农民工陈联权在湖北省荆门市沙洋县自创的" 陈氏烧鸡店" ，生意十分火爆。

    为了探究" 陈氏烧鸡店" 的发展秘诀，记者专访了陈联权。

    老陈告诉我们，2003年，他和妻子喻世葵来到湖北沙洋县。初来乍到，工作很不好找，陈联权买了一台小农用车给建筑工地拉建筑材料。一年下来，除去各种开支，所剩无几。

    " 一条路走不通，就要寻找新的路子。" 陈联权说，以前他在部队当兵时在伙食团做过饭，会做烧鸡。于是决定利用自己的特长在当地开一家烧鸡店。

    夫妇俩经过考察后，租了一个不足6 平方米的门面就干开了。妻子负责到乡下收鸡，他在店里亲手加工，做好后就推着烧鸡上街叫卖。经过一年的努力，他们加工的烧鸡在沙洋县城小有名气，当年获利上万元。

    谈到烧鸡店的发展和壮大历程，陈联权说：" 我们只懂得一个道理，就是要诚信服务，买卖公平。同时要有一颗同情关爱之心。" 他告诉记者，有一次，一位老婆婆进城办事，看到别人买烧鸡，也想买一只回去" 解解馋" ，可是到店里后，才发现身上没有多带钱。她在门外的一举一动，让细心的陈联权夫妇发现了，" 大娘你咋不早说？" 陈联权说着就把两只加工好的大烧鸡装到袋子里，送给了这位老大娘。

    陈联权在沙洋县的" 陈氏烧鸡店" 由于做工精细，配料独特，诚实守信，很受当地市民喜爱。陈联权说，在沙洋县，他的" 陈氏烧鸡" 成了当地的特色食品，每天都是排着队购买，好得打涌堂。

    陈联权说，老家的亲朋好友听说他在湖北发了财，都要到他哪里去打工。如今到" 陈氏烧鸡店" 打工的村民有上百人之多，现在他们中有的已经另起炉灶，在当地或者其他地方干起了" 陈氏烧鸡店" 连锁店，目前分店有20多家。不仅如此，陈联权还向当地群众传授烧鸡制作技术，帮助更多的人脱贫致富，受到了当地群众的称赞。

    陈联权独创的" 陈氏烧鸡店" 的生意越来越火爆，规模一天天壮大。陈老板说，他打算在新城、万州开" 陈氏烧鸡店" 连锁店10家，解决50多名移民和下岗职工就业，带动开县、万州发展养鸡100 万只。陈老板打趣地说，不让家乡人吃上" 陈氏烧鸡" ，乡亲们会说他不耿直。