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郑州日记(11)--宋氏粉蒸肉

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百家姓状元

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发表于 2009-8-23 03:27:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

很想吃家里的饭菜,离家以后才明白,故乡以外,其他地方都是穷山恶水。
想吃粉蒸肉,没卖的,自己做!

没想到,郑州是不吃那玩意的,整个菜场都没有卖“米面”(粉蒸肉专用)的。但是,劳动人民的智慧的无穷无尽的,拥有巨大创造力的劳动人民,是不会依赖万恶的资本主义市场来生存的,你没卖的,我就自己做!
回家,找了个喝完的啤酒瓶,自己做“米面”。
先看看我做的“冰箱”,卖回来两瓶冰啤酒,哈哈,省电算什么,我就不用电!


在看看我做“米面”的过程:北方米太硬了,碾的噼啪乱跳,床上,地上,都出都是,哎呀,狼籍!




成功研制出“小宋米面”!!!
再看看蒸菜,不厚道的大爷,卖个全是籽的老茄子给我,凑活搞吧!

看看肉:

好,最后看“宋氏粉蒸肉”“粉酱登场”!
卖肉给我的那个湖北老乡,你刀工真不行,切的太厚了!!

OK,把我的“冰箱”(电饭锅)拿来,噶事!

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