吴氏——滴水茶蛋

中国河北

2007年11月8日 丁亥 猪
年 农历 九月 廿九 徐州 晴

呵呵，回应小花老师一下，本人一向对吃感兴趣，可不是到了徐州才着嚰着吃。只是对我来说徐州的菜，那可真不是一般的太辣！而且能吃的菜很单调！能去的菜馆也不多，因为我这个人多多少少有这么点挑剔！就这样我在徐州吃得很是不舒服……

再加上我这个人心理能量有限，和现在的年龄有点不太相称，平时花在脑袋上的功夫太多，再加上没有可佳等一干好友在，所以很少出去转转！

以上三个原因就造成了我已经是徐州几家店的老主顾，比如：中枢街的羊肉泡馍店（最早成为VIP会员的一家）、上海鸡粥店、好七水饺店以及几家偶尔出没的小店，还有就是两个玉米摊位和一个吃早点的韩国寿司摊位。

但是吃这些东西吃得多了也就厌烦了，特别是在上海鸡粥店的连串事故，令我继徐州新体育馆“模特大典”之后不得不再次持刀刮目对徐州另眼相看，这些事件是：首一次上海鸡粥店鸡粥吃出碎玻璃、二一次上海鸡粥店牛肉煎饺吃出少女长发（根据相关工作人员年龄推段）、三一次好七水饺收银员将二两芹菜肉饺 三两香菜肉饺打成二两芹菜肉饺 三两香菜肉饺 二两芹菜肉饺。一连串的事故使我食欲大减。

不过偶然间在放有电磁炉的纸箱内发现金龙鱼油、酱油、醋、食盐、冰糖、花椒、大料、鸡精等佐料，顿时兴起，压抑了许久的食欲终于翻身解放，占据了理智的高地，偏处搜索之后发现原是没有找到最重要的锅……无奈只得在公司仓库寻得张恩浩同学暑期托管班所用大型饭盒一个，聊以充数吧。

就这样在条件极其艰苦，直逼红军长征极限恶略之状况下，加上本人对厨艺的理解与天赋，终于制作成即将于本世纪四十年代驰名于中外的“吴氏——滴水茶蛋”！（实在是工作和爱好太多，无限推广本著名茶蛋，所以只得于本人估计退休时断线来无事的喜好，怎奈本茶蛋品相之美、味道之佳无不令见者戳目、闻者垂涎、食者丢魂，故非寻常巷陌的茶蛋所能比也，真是挡不住的诱惑，不想出名都不行。）
为共襄茶蛋问世之盛举，故取四五样品与众同事分享，好评如潮！不再赘述。

有幸品尝者：罗本贞、花春霞、徐迎迎。

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部分样品图片如下（陆续上传中）：