诸葛烤鱼老油配方和做法{转载}

江南

2008-09-15 16:12









老油配方：/
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菜油2400克，牛油1000克，色拉油1500克，鸡油1000克，干辣椒200克，青花椒50克，猪油1500克，豆瓣1500克，姜蒜葱各200克，冰糖150克，% S* {, [) p" i8 _1 O. Q: ?-
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醪糟500克，八角100克，山奈50克，桂皮50克，小茴香50克，草果、紫草、香叶各10克，香草10克，公丁香5克。. @/ a# X" l