教你韩国酱汤的做法(转载)

卧龙岗

                    酱汤，韩国家庭必不可少的美味，做法：

用料，蘑菇，豆腐，蚬子，冬瓜，牛肉，辣椒，圆葱
用料准备：一，肉酱的做法：酱油,白糖各1勺，切好得葱2勺，蒜1勺，香油，盐各一勺，胡椒少量。
二，汤料做法：大酱1大勺，辣椒酱二分之一勺，辣椒粉二分之一勺。
步骤：牛肉切得很细，放入肉酱搅拌，贝壳放水中煮熟（汤不要到掉）
做法：将牛肉放入锅中炒，变色后，倒入贝壳烫，待沸腾后，将切好的蘑菇和汤料都入锅中，将沫撇出，然后放拨好的贝壳肉，切好的豆腐，冬瓜，按个人口味放辣椒，在放些鸡精，便大功告成！

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