民俗专家聊天整理，一些礼仪习俗资料

绝色倾城

  　　今天受教玉王作楫老师，虽然只是零散聊天，但是学了不少知识，和大家分享一下：

一.年节
1.春节
何谓过年？春节是1959年国家制定，在此之前并无春节的概念。过年，年的定义，就是天上人间地下的神鬼人大团圆。因此，过年有接神，祭祖，守岁的习俗，与此相应。春节虽然有团圆节日的意义，但并不圆满，因为出嫁的女儿正月不能回娘家，骨肉不能团圆，因此，民间有“二月二，接宝贝儿，接不到宝贝儿掉眼泪儿”的歌谣，讲的就是二月二日女儿回家的事。因此，过年从腊月八喝腊八粥，到二十三开始过年，至二月二日，才算整个全程。

2.端午
端午是毒日，从此以后，季节入夏，天气炎热，病虫滋生。因此端午民俗一定会吃黑白桑椹，黑代表一夏不吃到苍蝇和苍蝇屎，白带表一夏不吃到蛆，樱桃也是必备，因为谐音“英逃”，寓意英雄来了，邪魔鬼怪就要逃开。

3.中秋

中秋有“十五的月亮十六圆”的说法，并非指月亮圆缺，而是和春节一样，出嫁女儿十六才能回娘家，中秋次日得以骨肉团圆。
中秋拜月台上的东西很有讲究
桃、石榴、柿子、苹果各不少于2个，代表寿，子孙，事事平安
一把桂圆表示团圆，还有九节藕，一定不能有梨子。

二。礼仪
1.拱手
拱手讲究多，很严格，绝对不能错。
左手抱右手，两手大拇指并贴住，如果右手大拇指压住左手大拇指，意思是客压主，不敬；左拇指压右拇指则为主压客，也不敬。
对方长辈时，拱手当将两手置于右肩前面，对方晚辈时，当置于左肩前面，平辈则正前方。
给戏子等拱手，左手食指，中指，无名指不曲抱在右手上，而是伸直微抬，表示尊敬。
右手抱左手只有以下两种情况：
自己家里死人，向他人报丧
自己被打败，跪地求饶

2.扇扇子
男子多用折扇，女子宫扇
文扇胸，武扇肚，僧领道袖媒扇肩
意思：文人打扇在胸部，意味胸中文墨多，武者扇肚子，显示肌肉，和尚扇领子，道士袖口大，扇袖子，而媒婆靠嘴吃饭，不能挡嘴，因而扇肩。

3.筷子
民家用竹、木，官家用象牙，漆筷，包银等，纯金纯银的筷子是不用的，做摆设。和珅家抄出的400多双银筷，一百多双金筷都是不曾使用的。
筷子上方下圆，与天圆地方相反，意味“人活着不是为了吃饭，但是吃饭是为了活着”，用圆的一头也意味着希望死后升天。
摆筷子要整齐摆在右手，一长一短叫“三长两短”，对客人极其不恭敬，筷子出了桌沿容易碰得飞起来，叫扎天眼，不敬。
筷子更不能横在碗上，这是拒客，朱元璋曾因此罢免一个二品高冠。
用一只筷子只有两种情况，一是煎中药，意味不能再带出一个病人；一是仵作验尸，用方的一头拨弄七窍，用完后必须马上折断。
古时就有公筷，比一般筷子长，不仅做公用，也和勺子配成“公筷母勺”，筷子直，代表男子，勺圆，代表女性。
筷子掉地，则是棒打祖宗，极其不敬，要将掉地的筷子在地上一横一竖画个十字才能拾起，表示对祖宗说：“我不是东西（横的那一画，东西），愿祖宗免死（竖的一划，南北极星主生死）”

4.茶酒
茶半盏，酒要满，不仅是礼仪，也很科学，因为茶烫，满了不好端
倒茶，女子倒三下，称凤凰点头，男子倒三下，称青龙点头，接茶的要用手指在桌上叩三下，表示尊敬
有把手为茶碗，无把手为茶杯
盖碗茶不能把盖子翻过来放下，翻天，不敬
男子喝盖碗，揭盖向外抿三下，吹口气，喝。喝时盖子在手上朝外翻。
女子喝盖碗，揭盖向内抿三下，吹口气，喝。喝时盖子在手上朝内翻。
拿杯子从横向拿，最少三根手指，不可托杯底，此为要饭