过年习俗

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  　　大约在清朝同治年间，家住河南省罗山县的祖父，带领父亲（当时12岁）兄妹四人，小车推着干粮，一路风餐露宿来到江南建平县（即今郎溪县），落脚李王殿（南丰镇万全村），开荒生产，长期定居下来。河南过年的习俗也随之带到江南来了。
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贴春联、挂中堂
春联是红色的，据传红色的既能驱邪（见到红色鬼怪不敢进来），又表示迎春有喜庆之意。家里大门、堂屋（客屋）、房门（卧室）以及厨房等等，有几个就要贴上几副对联，内容上均取吉祥美好之意。我记得有一年大门的对联是：“门对青山龙虎地、户纳绿水凤凰池”。大门、堂屋门还要贴上门神（手持宝剑的秦叔宝和手持钢鞭的尉迟敬德），指望他保卫大门不让邪鬼进来。如这一年家里有老人去世，全家所有的门均免贴春联，以示对死去亲人的悼念，只有大门头一年贴上“X”型的烧纸作标志，第二、三年分别贴上蓝、绿色的对联，第三年后的第四年又开始各门贴上红色春联。春联是在年三十下午三、四点钟时贴上，春联一贴上，家里的任何东西不能往外拿，连洗锅碗的脏水也不可往外倒（用盆桶装几天，三天年后再往外倒），以免把财气丢掉了。圈养六畜的地方都要贴上单联，如牛栏贴上“六畜兴旺”、猪圈贴上“槽头兴旺”、鸡笼贴上“鸡鸭成群”等等。挂中堂也就是挂祖宗牌位，祖宗牌位是：“祖宗昭穆神位”六个大字（六个字的高度为1米或1.5米），挂在神台中央，两边再挂一副陪对。“祖宗昭穆”是什么意思呢？“祖宗”即指历代祖宗，“昭穆”，即左为昭，右为穆，是古代区分辈分、亲疏的宗法制度。始祖辈分最高，其中的二、四、六世居左，叫昭，三、五、七世居右，叫穆。过年莫忘敬（祭）祖，祈求祖宗保佑年年平安，岁岁农业丰收。
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烧纸、敬香
买回的烧纸，先要按三寸厚一摞，在上面用木制的钱凿挨排打上圆形的钱眼。香是六、七寸长而且能分得开的线香。烧纸敬香首先要净手，烧纸使要跪下磕头，敬香时要叩首，表示极为诚心实意的。烧纸、敬香的时间是在除夕半夜后接年以及正月初三送年。神台中央的一炉香和右边的一炉香是敬（祭）祖宗的，而左边的一炉香是敬灶神（贴有灶神）的，敬香是从除夕晚上开始，每天早晚都要敬香，一直到正月十五（元宵节）为止，这就是”晨昏三叩首，早晚三炉香“。三然，烧纸敬香时（主要时除夕晚上，除夕半夜后去外面接年和正月初三送年），还要燃烧鞭炮，一是驱邪，二是表示欢庆过年。
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打糍粑、做糖
一到腊月中旬，尤其是赶上下连阴雨天气，不能下田干农活，就开始联系几户合作起来打糍粑。打糍粑也是很累的活，需要六到十二人轮流换班打，糍粑是全糯米做的，先把糙米放在石臼里，两个人合打（舂）1千槌（石头槌子），扒起来把糠风掉再放下去罚八百槌，这就是”打一千罚八百“，把打（舂）好的糯米用木甑在锅里蒸熟后放在石 里用木头拐子捣，捣成糊状再摊到木桌子上用手扯平，第二天可切成一块一块的。家里的妇女同时摊豆皮子，所谓豆皮子，是以籼米为主，掺有部分糯米和豌豆加水磨成米浆，在饭锅里摊（烙）成一个一个的圆形皮子，切成卷晒干后装起来，它和糍粑可单独下（煮），也可两样合着下，这样便于随下随吃。做炒米糖，先把糯米蒸熟后放在太阳下晒成阴米子，再放到锅里炒成泡大的炒米，然后加糖稀做成糖，加芝麻为芝麻糖，加花生为花生糖。另外，包很多饺子，过年自己吃以及来客招待。
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打扫干净过好年
由于忙于农事，平时不太主义室内掸尘清理，但一到过年却认真起来了，室内要彻底（把很多有碍掸尘清扫的家具等物都搬到室外）掸尘清理，拐拐角角都扫到，屋前屋后屋左屋右都也要认真清理打扫，不留死角，地上不留一根草，不落一片叶，做到干干净净好过年。
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吃团年饭
未吃年饭前，家长就打招呼，也就是要宣布几条禁忌，过年期间大人不准打小孩、骂小孩，尤其是“要死呀！”、“没用的死鬼”等等粗话，是绝对不能讲的；小孩子不准说“没有了”、“吃完了”等等，主要是图个吉利，过年不能说破口话。
农家尽量把团年饭办得丰富些，这桌菜是以肉、禽、蛋、鱼为主，小菜很少。在烹调上既有红烧的又有卤的炸的。在数量上除有整鸡整鹅外，大部分荤菜都是双份的，需要两张桌子合并才能摆得完，因为人多（全家十五、六口）只有如此才够坐。
先敬祖宗，烧纸敬香燃放鞭炮之后，将菜摆上让祖宗先吃，半小时后敬祖宗完毕，全家围坐起来，欢欢喜喜吃团年饭。吃饭前后，家里的长辈还要给孩子们发压岁钱。
除夕夜各屋点灯，各个门上挂灯笼，门口通红，各屋通明，除夕晚上守岁，一般要守到十一点后睡觉，另要安排两人半夜后去外面把“年”接回后方可睡觉。大年初一的早晨就开始拜年，家里的晚辈都到老人面前说句给爷爷奶奶、爸爸妈妈拜年的话。年轻人对着神台子拱手说：“向你作发财揖呀”！对老年人除称“作发财揖”外，并说：“祝你健康长寿”等等。然后村邻们相互走动拜年。