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陈国平,福建省晋江人，1932年11月出生于福建省厦门市。研究员,中共党员,1955年毕业于南京农学院农学系本科，1960年毕业于苏联季米里亚捷夫农学院，获得农学副博士学位。1960年到中国农业科学院作物所工作，1971年随所下放北京市，1978年留北京市农林科学院工作至今。曾任北京市农林科学院作物所副所长、所学术委员会主任、全国作物栽培委员会副理事长兼玉米组长、北京市政府玉米顾问团团长、北京市农作物品种审定委员会副主任兼玉米专业组长、北京市政府科学委员会委员、《作物学报》和《玉米科学》编委等职,现任北京市农林科学院玉米研究中心顾问。
中国科协主编的《中国科学家传略》的评价是“陈国平，王米栽培专家，全国玉米栽培学术活动的组织者。在玉米科研、生产和科普都做出了重要贡献。对紧凑型玉米、夏玉米的生长发育规律及高产栽培技术尤其有深入的研究,对我国玉米生产发展和栽培学科建设都起到了一定的促进作用。”
陈国平先生先后获得省部级二等奖以上成果12项。主要有全国科学大会奖(1978年)、国家科技进步特等奖(1996年)、香港亿利达(精英)科技奖(1996年)、国家科技进步二等奖(1984年)、香港何梁何利科技奖(1997年)、林业部科技进步特等奖(1994年)、农牧渔业部科技进步二等奖（1984年）、北京市科技进步一等奖(1988年、1991年)、二等奖(1978年、1990年、1996年)等。被授予全国五一奖章（1987年），中央四部委先进工作者（1984年）、农业部先进工作者（1994年），国家级有突出贡献专家（人事部），全国优秀归侨、侨眷知识分子（1989年）和北京市劳动模范（1989年）等称号，1991年享受国家特殊津贴。撰写了着作10部，其中专着3部、主编3部。在刊物上发表论文过百篇，收集在《玉米栽培研究50年—陈国平先生文集》（孙政才、赵久然主编）。事迹被收入《世界名人录》、《中国当代名人词典》、《中国当代农业科技专家名录》、《全国五一劳动奖章大词典》、《中国科学家传略》等着作中。
主要的科技贡献如下：
1、60年代上级部门在京郊强行推广"三种三收"，使小麦少占地25%，玉米拥挤在埂上，群体个体发展均受限制，下茬作物熟不了，产量极低。他极力主张两茬平播，每亩增产100公斤，利于机械化和乡镇工业发展。面积由78年的12.6万亩发展到92年的229万亩，成为主要种植方式。
2、70年代京郊以麦套玉米为主，玉米因受遮荫、低温、干旱影响而缺苗断垄，弱苗晚发，产量极低。有针对性地改埂上点播为破埂作小畦，先浇后种，保证全苗；改白地下种为播前施底肥；改麦收后管理为麦收前定苗、松土，培育壮苗。亩产由200公斤提高到275-300公斤，获全国科学大会奖。
3、集中精力改进夏玉米栽培技术，将传统的12道工序简化为7道。将过去生长期间两次追肥改为一次施底肥，促进壮苗早发，增产15%，3-4年内全部推开。承担农业部任务，推广京早7号1200万亩，增产6亿公斤。
4、研究了ABT生根粉的增产机制及应用技术，探明适用于玉米的剂型、应用方法、拌浸种浓度和时间。1990-96年全国推广2.3亿亩，经济效益83.8亿元，获国家科技进步特等奖。
5、"八五"期间农业部决定重点抓玉米，推广一亿亩紧凑型玉米。部组织各省市成立攻关协作组，陈担任协作组顾问，并主持全国9个省院和高校进行配套技术的联合研究。他们采用良种良法一起推，全国累计推广紧凑型玉米1亿亩，增产100亿公斤，获得了部先进工作者称号。
6、1980-1996年担任北京市玉米顾问团领导期间，率领全团积极为政府出谋划策，深入田间考察指导，使市郊玉米生产发生了根本性变化：种植方式由"三种三收"改为"两茬平播"，品种由平展型改为紧凑型，栽培技术由烦琐的人工劳动改为简单的机械化操作，秸杆还田、化学除草、生物防治和机播、机收日益普及，单产由79年的229公斤提高到96年的384.1公斤，总产由6.2亿公斤增加到11.97亿公斤。
他与高校合作，培养出高水平研究生两名，他们刚三十出头，就被评上高级职称，担任院、所长职务。他1980-1996年领导全国玉米栽培学组，5次参与主持了全国学术讨论会；22次为部、省市讲课，6次在国际学术讨论会上作报告；2次被聘为中国农科院选拔跨世纪学科带头人的评委。
他率先提出适用于春、套、夏玉米的"高产三原理"理论，并以此理论指导创造出春玉米亩产1300公斤以上的全国最高记录，他对抗涝性的研究，填补了我国在抗涝生理的空白，研究了不同地力条件下夏玉米的需肥规律，用电子显微镜摄到一套玉米穗分化全过程的照片，所有这些资料都被玉米教科书《中国玉米栽培学》及其它等着作所采用。
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