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昨天开始官复原职，厨女又光荣上岗了。晚饭吃的是可乐鸡翅 醋溜圆白菜 海鲜汤。由于大相机出差，小相机病假，就没法拍照留念了。
老菜就不提了，拿手但没劲。说新菜，醋溜圆白菜，名字和做法都是偷学仲的。我想叫它醋溜大头菜，但听上去实在是很缺少美感，还是仲这个叫法更温和动听。至于初次实践，简单说说，圆白菜拿手撕成一片一片的，这是个开发智力的活，广大观众可以没事都撕撕。淀粉 水 陈醋 白糖，搅和搅和。蒜爆锅，炒炒炒炒差不多了把刚才弄好的混合液体倒锅里，再扒拉扒拉，看到圆白菜已经被很少但有质感的液体包围了，就好了！而至于结果呢，算作不成功吧，但也不失败反正，就是陈醋放多了，真酸呀。就这个手笔今天我还恬不知耻地教人家唐唐了，假装很专业很轻松的样子。也不知道这孩子今天实习的咋样。估计跟人品有关，她人品那么好呢，古人都说了，弟子不必不如师。是这么说的吧？不大像呢。反正，三个菜都扫光光。就算成功啦！
今天的晚饭是大手笔，货真价实的大手笔：口水鸡 蒜蓉空心菜 紫菜蛋花汤 煮毛豆 西瓜。主要讲口水鸡。
鸡大腿一只切块，洗干净，放开水里煮熟后，关火加盖闷一闷，这样肉会更嫩些（据说）。然后捞出来晾着。配料比较重要，米醋（白醋大概也成，反正是无色醋）两勺，盐糖酱油各一勺，蒜泥若干，弄到一起搅匀放一边。辣椒芬2勺放单独碗里，锅里放做菜那么多的油，花椒爆香后关火，把油倒进辣椒粉碗里，就是所谓的红油啦。然后把它倒到鸡腿肉上，然后再把之前备的一小碗料也倒上，好好搅匀。然后放冰箱里冷藏，时不时的晃一晃保证入味全面。结果呢，我这道菜是中午做的，到晚上的时候已经又冰凉爽口又酸甜辣适中总之很好吃了。没想到首次实验成功了"高兴！现场采访：刘氏口水鸡1.0版，多少分啊？痛快回答：100分！恩，我对此褒扬表示欣然接受虽然内心认为还有改良的余地"晚饭的其他菜也都被统统扫光了，很有成就感，没白摆那么多盘子碗浪费那么多水资源。
中午出去交了电话费回来顺便买了青菜和西瓜，西瓜怎么突然变成4毛钱一斤了？前几天还一块呢。很吃惊，买了老大一半才3块3，不胜喜欢。而且，超级超级甜的那种甜。冰了之后更是口感绝佳，明天还去它家买。沿途路过很多卖西瓜的，才发现，从4毛到1块的仍然都同台竞争着，都是盖县地雷，怎么价格差距这么大呢？
饭毕，男人下楼溜狗我在家收摊。MSN挂着大象突然说话。
大象说:小象的成长速度很快，大象有压力，哈哈。
苗苗说:恩?...何出此言？
大象说:你那句点评啊，认识很到位。
苗苗说:这世上根本没有委屈这回事，那不过是我们为了得到想要的东西而付出的代价。是我学到的.
不是原创的.杂书看多了,总能记住一句半句的,在某些特定的时候用一下.嘿嘿。
大象说:我那天的话没说完
就赶车出门了
苗苗说:恩.没关系.理解并接受.也习惯啦.
大象说:我跟她们说，小象对我牵挂不牵绊，100分。
苗苗说:哇....美的冒泡泡啦。
物质精神双丰收的我准备睡觉去。牵挂不牵绊，满意一百分"HOHO。。
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